1、熱水：將凝固的蜂蜜裝在一個杯子裏，將杯子放進熱水裏，隔水將蜂蜜融化即可，方便快速。2、微波爐：將凝固的蜂蜜用可微波爐加熱的器皿裝起來，然後將裝有凝固蜂蜜的器皿放進微波爐中加熱，加熱一分鐘左右，即可將凝固的蜂蜜融化。3、蒸鍋：可以將凝固的蜂蜜放進蒸鍋中，利用沸騰的水蒸氣將凝固的蜂蜜再次融化，也是一種不錯的選擇。
蜂蜜凝固是一種正常的現象，一般是由於温度過低，等到氣温回升或者是進行適當的處理凝固的蜂蜜又會融化掉。如果是自然融化的蜂蜜，其成分和營養價值都不會受到影響，但是如果是人為融化蜂蜜的過程中，加熱時温度過高，又或者是加熱的時間太長，則可能會破壞蜂蜜中的有效營養成分，還是有一定的影響的。
