怎樣保存生薑比較久

1、可以把生薑放在通風陰涼處進行保存，每隔一段時間把生薑放在水裏泡20分鐘左右，讓他吸足水，然後用紙巾擦乾，仍然放在通風陰涼處，這種保存方法可以保存幾個月。

2、用保鮮膜把生薑包裹起來，放在冰箱的冷藏櫃進行保存，這種方法可以保存一個月以上，適合現在很多家庭。

3、把生薑放在花盆裏面，花盆裏正常種花，保持土壤濕潤就可以了，生薑不但不會腐敗，而且還能夠長出新芽。