兔肉如何燉

1、燉兔子肉準備材料：兔肉、黃豆、生薑、料酒、山茶油。

2、兔肉洗淨斬塊。

3、黃豆清洗乾淨。

4、把黃豆和兔肉一起放盆裏，加適量水，少許料酒，姜拍扁。放鍋裏蓋上鍋蓋隔水蒸約一小時。

5、倒入一匙山茶油，再燉五分鐘就可以了。