1、材料：白蘿蔔一段，廣味（川味）臘腸兩根，大米是平時煮飯的量，生薑適量，大蒜適量，小葱若干，食用油少許，食鹽適量，雞精少許，醬油一湯匙，清水一小碗。
2、蘿蔔洗淨去皮，準備兩根香腸。
3、蘿蔔切片，切條，再切丁（一釐米左右）。
4、香腸切丁（和蘿蔔差不多大小）。
5、準備葱薑蒜，葱是很好的調味料，可以多一點，葱薑蒜分別切細。
6、熱鍋倒入少許油（少於平時炒菜的油量），燒至七八成熱爆香姜蒜。
7、下香腸煸炒，能煸出一些油至微微發黃。
8、倒入蘿蔔翻炒，撒適量鹽（炒菜的量即可），少許雞精，炒勻。
9、加入一小碗清水，燒開，關火。
10、大米淘洗好裝電飯鍋裏，將蘿蔔臘腸連湯一起盛進鍋裏，用勺子拌勻。
11、觀察水量夠不夠，不夠再添一些開水（能基本把蘿蔔淹沒即可）。
12、將內膽放好，按下煮飯鍵，煮飯完成，打開蓋子，加入葱花，拌勻再加入一勺醬油，再次拌勻即可。
