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1、土豆去皮切成小塊,洗掉多餘的澱粉,.土豆塊隔水蒸熟,碗中放入兩個雞蛋、40Ml純牛奶、1勺辣椒粉、1勺鹽、1勺黑胡椒粉攪拌均勻。
2、香腸切成片,烤碗中放入錫紙,把土豆、玉米粒放入碗中,倒入調好的蛋液,放上一層芝士碎,擺上香腸片,放入烤箱,195度烤20分鐘即可。
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