1、生肉放冷藏可以放一星期左右的時間，冰箱冷藏區的温度一般為3到4度，在這種温度條件下一定程度上可以抑制生肉上的細菌以及微生物的滋生，因此可以將生肉保存一週左右的時間。
2、一般來説，放冷藏室的肉，都是很快就要將它吃掉的。因為我們都知道，冰箱冷藏室的作用最重要的就是保持菜品的新鮮。除此之外，它的存放功能自然和冷凍室不能比。
3、將冷藏室的温度設置為2～8度，肉類在2～5度的條件下冷藏，大約可以保存一個星期左右的時間。不過，這只是一個大概的時間，有時還得看季節和氣温，例如夏天，可能就不能保存那麼久了。
