家常熬南瓜的做法

1、材料：南瓜1/2個、水1碗、食鹽1茶匙、植物油1湯匙。

2、南瓜洗淨，對半切開，挖去饢。

3、先切條再切成厚麻將塊，切太小就全糊了。

4、炒鍋燒熱，放少許油，下南瓜翻炒一下。

5、加一大碗水沒過南瓜，加鹽拌勻。

6、水開以後轉中火，煮到南瓜熟透即可關火裝盤。