醃沙葱的做法

1、食材：沙葱1000g、食用鹽適量、陳醋適量。

2、將沙葱洗乾淨，放入煮沸的開水中，燙兩三分鐘，撈出過冷水，瀝乾水分。

3、準備一個乾淨無油的密封罐，將鹽和陳醋和沙葱放進去，醋要淹沒沙葱。三天後就可以食用了。