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1、綠豆可以常温放6-12個月。
2、乾燥的綠豆在常温下可以放置很長時間,但需要注意防潮和防蟲。夏天綠豆很容易生蟲,可以在裝綠豆的袋子中裝入花椒或是大蒜等帶有氣味的食材,避免綠豆遭受到蟲子的侵害。綠豆在食用前需要先將其進行泡水處理後再燒製。
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