怎樣製作紅酸湯牛腩

1、首先將牛腩切塊,涼水下鍋,焯水撈出之後。

2、然後在鍋內做油煸香葱薑蒜,放入凱里紅酸湯,煮開後放入牛腩塊加少許白酒煮1小時。

3、最後紅椒切段,西紅柿切塊放入鍋中加鹽、糖、胡椒粉調味即可出鍋的了。