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白涼粉是什麼做的|白涼粉是啥做的

東方美食 閲讀(2.04W)

1、白涼粉根據地域,採用的原料有所不同,華南地區一般採用涼粉草製作,而其它地區也有用各類澱粉製作的。

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2、超市裏購買的白涼粉一般是以涼粉籽植物果實為原料,經過硼砂炒制加工製作而成的,還可以用富含膠質海底的植物熬製成。