芋頭條怎麼炸才酥

1、食材：芋頭1個、油半鍋、鹽小半勺、麪粉1碗、辣椒醬2勺。

2、第一步把芋頭切條備用。

3、碗裏放入麪粉，水和鹽，拌勻。

4、把芋頭條放在糊糊裏打個滾，讓其均勻地沾上面糊。

5、鍋內放油加熱，放入沾好麪糊的芋頭條。

6、炸好後撈出控油，這樣就完成了。