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1、準備草莓500g、白糖適量、白酒適量。
2、往洗草莓盆的清水中放適量小蘇打,用蘇打水清洗草莓去蒂。
3、晾乾草莓,用乾淨無油無水的砧板和菜刀將草莓切成小塊,把草莓放在容器中,一層草莓撒一層白糖。
4、倒入適量白酒,密封容器,並放在陰涼乾燥處存放10天就可以了。
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