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材料
土豆:1個; 胡蘿蔔: 半個;洋葱: 半個;柿子椒: 2個;雞蛋: 2個;火腿: 適量;麪粉: 適量; 食鹽:適量;胡椒粉:2;雞精:適量;奶酪:適量;色拉油:適量;
土豆披薩餅的做法
土豆洗淨去皮切細絲,火腿切小片
洋葱、胡蘿蔔切絲,青椒切圈。(可以用柿子椒)
將材料除去火腿片和青椒外放入容器內加雞蛋麪粉調料攪拌均勻
平底鍋加適量油加熱,倒入土豆糊攤成餅
在餅上灑入火腿片和青椒圈,再碼上一層馬蘇奶酪
開小火,蓋上鍋蓋煎至奶酪絲融化盛出即可
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