1、備好原材料:麪粉,豬油,白糖,肉鬆,清水。
2、除肉鬆外的材料全部揉成一個光滑的麪糰。
3、將大面團分成若干個均勻的小麪糰,蓋上保鮮膜,靜置5分鐘。
4、靜置五分鐘後的麪糰搓成圓柱體形狀,用手掌壓扁,蓋上保鮮膜,再靜置5分鐘。
5、將其中一個麪糰再壓扁,包上肉鬆。
6、包好肉鬆後,面片收攏,搓成湯圓狀,用手掌輕輕壓扁。
7、烤箱180度上下火預熱,將肉鬆餅生胚放入烤盤,然後將烤盤放入烤箱中層,烤制20分鐘即可。
1、備好原材料:麪粉,豬油,白糖,肉鬆,清水。
2、除肉鬆外的材料全部揉成一個光滑的麪糰。
3、將大面團分成若干個均勻的小麪糰,蓋上保鮮膜,靜置5分鐘。
4、靜置五分鐘後的麪糰搓成圓柱體形狀,用手掌壓扁,蓋上保鮮膜,再靜置5分鐘。
5、將其中一個麪糰再壓扁,包上肉鬆。
6、包好肉鬆後,面片收攏,搓成湯圓狀,用手掌輕輕壓扁。
7、烤箱180度上下火預熱,將肉鬆餅生胚放入烤盤,然後將烤盤放入烤箱中層,烤制20分鐘即可。