新鮮荷葉曬乾怎麼保存

1、首先要選用新鮮的無傷痕的荷葉，不要選用那些很嫩的荷葉，這樣味道不夠濃，以葉大、整潔、色綠者為佳。

2、將選好的荷葉除去葉柄，對摺成半圓形，放在陰涼通風處晾乾備用。

3、將晾乾後的荷葉乾燥密封防潮保存，使用時自來水沖洗乾淨，温水泡軟即可使用。