冷水下鍋的玉米煮多久？
1.在煮玉米時，如果想吃到口感較嫩的玉米，可以把玉米在開鍋以後煮制十五分鐘，這時玉米已經熟了，而且香甜的味道正濃，味道也比較好。
2.其本上在沸水中煮十五分鐘玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，根據自己的喜好去決定煮玉米的具體時間。
3.玉米煮制的時間越長，它獨有的抗自由基活性就會越高，人們食用之後抗衰老的功效也就會明顯。
4.不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，烹煮15-25分鐘。
煮好的玉米關火不要立刻拿出來，在鍋中繼續燜5分鐘，可以讓玉米粒更加鬆軟。
總結
1.口感較嫩的玉米可以在開鍋後煮15分鐘左右。
2.根據玉米的老嫩判定煮玉米的時間。
3.玉米煮的時間越長抗自由基活性越高。
4.將根部去掉煮好後繼續燜5分鐘。
