炒山芋藤如何做

1、山芋藤1把、蒜瓣3個、幹辣椒5個、鹽適量、糖適量、生抽適量。

2、山芋藤撕掉老皮，洗淨。

3、蒜切碎、幹辣椒切段。

4、鍋裏放油燒熱，加入蒜末幹辣椒不斷翻炒、小火炒出香味。

5、倒入洗好的山芋藤炒軟。

6、加入鹽加入少許糖。

7、快速翻炒均勻即可出鍋。