酸豆角肉腸炒飯的做法|怎麼做酸豆角肉腸炒飯

1、主料：肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青椒1個。

2、輔料：醬油1湯匙、鹽少許。

3、肉腸解凍切成自己喜歡的大小。

4、酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁。

5、香菜切碎末。

6、鍋裏燒熱油，下肉腸翻炒。

7、炒至肉腸微焦後放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒。

8、再加入青椒，翻炒至斷生。

9、加入米飯，炒散。

10、調入醬油，翻炒均勻。

11、最後調入少許鹽，加入香菜碎，翻炒均勻即可。