牛蒡牛排湯的做法

1、牛蒡牛排湯的食材：牛蒡、牛肉、鹽、姜。

2、牛蒡牛排湯的做法：牛蒡去皮切段備用。

3、牛肉冷水下鍋，加料酒和薑片葱結去腥，水開後撇去浮末。

4、加入牛蒡同煮。用電飯煲的話選煲湯鍵。

5、2個小時後，加鹽，開吃。