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怎麼樣包湯圓

東方美食 閲讀(2.64W)

1、糯米粉加適量的温水揉成團,再將揉好的麪糰分成很多份。

怎麼樣包湯圓

2、芝麻餡分成很多份備用。

3、取一小麪糰揉圓按扁,捏成圓形。

4、將芝麻餡放到圓形的麪皮上。

怎麼樣包湯圓 第2張

5、用拇指和食指慢慢收緊。

怎麼樣包湯圓 第3張

6、再用手搓圓,注意不要太用力。

怎麼樣包湯圓 第4張

7、把剩下的湯圓包好即可。

怎麼樣包湯圓 第5張

煮湯圓的技巧

1、煮湯圓要用開水,放進去推幾下。

2、湯圓要小火慢煮。

3、水開了要加冷水接着煮,快開了再加冷水,反覆兩三次。

以上就是為大家介紹了湯圓的包法,希望對大家有所幫助。