1、山東配方:
白麪1斤2兩,玉米麪4兩,黃豆麪1兩,綠豆麪1兩,蕎麥麪1兩。後面兩個沒有可以不放;另一種配方:小麥米50%(發酵),玉米40%(生熟各半),黃豆9%(熟的)、冰鮮甜玉米粒。
2、天津配方:
小米粉:綠豆粉:麪粉=10:3:4.5外加五香粉,雞精;另一配方:小麥米50%(發酵),黑米40%(發酵),黃豆10%(熟的)。
1、山東配方:
白麪1斤2兩,玉米麪4兩,黃豆麪1兩,綠豆麪1兩,蕎麥麪1兩。後面兩個沒有可以不放;另一種配方:小麥米50%(發酵),玉米40%(生熟各半),黃豆9%(熟的)、冰鮮甜玉米粒。
2、天津配方:
小米粉:綠豆粉:麪粉=10:3:4.5外加五香粉,雞精;另一配方:小麥米50%(發酵),黑米40%(發酵),黃豆10%(熟的)。