螺螄粉冷水下鍋要煮多久

1、用水泡過的螺螄粉煮熟的時間較短,時間約為3～5分鐘,直接將螺螄粉放在水裏煮,需要10分鐘左右。

2、用筷子試能不能把螺螄粉夾斷，可以夾斷就表示煮好了，不能夾斷就還需要煮。螺螄粉煮好後撈起來，再放清水燒開，之後放入配菜和煮好的螺螄粉，煮3分鐘之後撈進碗裏即可，最後倒入配料攪拌均勻即可食用。