彩色面用什麼汁和麪

和彩色面可以用的蔬菜汁包括：菠菜汁、紫甘藍汁、胡蘿蔔汁、西紅柿汁等。

菠菜汁和出的面是綠色的，將菠菜去根洗淨，開水焯熟，用攪拌機打成汁即可。

紫甘藍汁和出的面是紫色的，將紫甘藍洗淨撕成小塊，加點水，攪拌機打成汁即可。

胡蘿蔔汁和出的面是橙黃色的，將胡蘿蔔洗淨去皮，切成薄片或絲，加點水，攪拌機打成汁即可。

西紅柿汁和出的面是紅色的，將西紅柿燙一下，剝去外皮，切塊後加適量水，攪拌機打成汁即可。