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立冬閩南吃什麼傳統食物

綜合知識 閱讀(1.87W)

1、立秋以後,吃的東西差不多,可以吃梨和蘋果這些補充維生素和水分大的水果。另外肉類,可以買一些羊肉,吃羊肉暖胃又暖和,燉羊肉湯或者包羊肉餃子。做羊肉餃子的時候都會放一些輔料。

立冬閩南吃什麼傳統食物

2、像韭菜、白蘿蔔、紅蘿蔔,芹菜香菇等。首先,拌羊肉剁碎,放入盤中備用。白蘿蔔水煮五分熟,剁碎,用紗布擰去水分,放入盤中備用。然後蔥薑蒜切碎,放入盛有羊肉和白蘿蔔的盆中,放入適當的鹽,把燒熟的油潑在上邊,時間攪拌至均勻。最後就是包好,下水煮熟。