當前位置:科普知識站>綜合知識>

紅茶儲存和儲藏溫度

綜合知識 閱讀(1.61W)

紅茶儲存和儲藏溫度

普通紅茶一般適宜在陰涼、乾燥、通風、無異味的環境中儲藏。若儲藏的環境潮溼、悶熱、有異味,容易導致茶葉受潮、發黴、變質,失去原本的香氣和味道。

紅茶在室溫下的儲存溫度一般在15℃~25℃之間比較合適。溫度過高或過低都會影響茶葉的品質。比如溫度過高,容易導致茶葉變質、氧化加速;溫度過低則容易導致茶葉失去香氣和味道。同時,飲用者也要注意,爲了保證茶葉的新鮮度,防潮、防蟲、密封儲存也是非常關鍵的。