材料/工具
大麥茶
功效與作用
防上火、咽喉腫痛:大麥茶具有止熱消渴,下氣利水、消溫解毒等功效,可以預防內火旺盛、咽喉腫痛,牙痛等病症,我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶,可以消火止津、有利脾胃。
消油膩、健脾胃助消化:大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效,所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化,還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。
養顏瘦身、潤髮美膚:由於大麥茶可以化解油脂,這樣對瘦身就起到了一定作用,同時本身的特性還具有美白膚色、保養髮質的功效,所以長期飲用對身體是很有幫助的。
禁忌
隔夜茶不能喝。這裏不單指大麥茶,隔夜茶葉對身體是有害處的。
大麥茶適宜單泡這樣功效才能發揮。
哺乳期婦女不能喝,會引起回奶。
空腹不能喝大麥茶,會引起胃部不適。
食用方法
首先把大麥進行分揀,把裏面的雜質碎石等分揀出來。
清洗晾乾烘焙,翻炒的時候要等大麥表皮焦黃爲止。然後碾碎過篩形成大麥粉。
最後,搭配茶葉粉過篩,選取精粉完成,選用煮沸飲用或開水泡喝即可。