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蓮子的食用禁忌

養生之道 閱讀(2.6W)

蓮子的食用禁忌與適宜人羣有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。

蓮子不能和什麼一起吃

沒有相剋的食物。但不建議蓮子與以下幾類食物大量同吃:

1、富含蛋白質的食物

蓮子中的澱粉含量很高,超過一半的量都是澱粉,食用會促進胃酸分泌,而且蓮子本身的蛋白質含量也不低,再食用其他富含蛋白質的食物,消化難度大,胃酸過多容易刺激胃部粘膜導致身體不適。

常見的富含蛋白質的食物有:雞蛋、魚蝦類、螃蟹、淡菜、生蠔、黑芝麻、花生等。

2、富含澱粉的食物

蓮子中含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維素等成分,本身消化難度較大;而澱粉有會刺激消化腺分泌消化液,因此吃蓮子的時候食用過多富含澱粉的食物,會增加腸胃中胃酸含量,導致胃酸上涌,影響身體健康。

常見的富含澱粉的食物有:板栗、綠豆、紅豆、榛子、紅薯、紫薯、土豆等。

拓展:

哪些人不適合吃蓮子

1、本身就有上火症狀的患者,或是存在口脣乾燥、大便乾結、

2、蓮子不易消化,腹痛腹脹現象較爲嚴重的患者不建議吃蓮子,會加重病情,造成身體不適症狀的加重。

3、脾胃虛寒的患者也不適宜吃蓮子,因爲蓮子性溫,但是蓮子中的蓮心是一種寒性的食物,會加重胃寒的症狀。

4、低血壓患者不宜食用,蓮子所含有的生物鹼有降血壓作用。血壓低的患者食後會加重病情。

5、淋症患者不宜食用,淋症患者小便澀滯不暢,應忌食有收斂性的食物,而蓮子收斂固澀,食後可使淋症患者病情加重。

蓮子的食用禁忌

蓮子和什麼搭配最好

1、蓮子+枸杞:二者搭配食用,功效協同,能烏髮明目、輕身延年。

2、蓮子+桂圓:桂圓是傳統的滋補佳品,二者搭配能增強養血、補脾、益胃的功效。

3、蓮子+銀耳:蓮子與銀耳搭配,有助於胃腸蠕動,能減少脂肪吸收,對肥胖症有輔助食療作用。

4、蓮子+地瓜:兩者搭配在一起能夠治療體虛。

5、蓮子+鴨肉:兩者搭配在一起有助於增強記憶力。

6、蓮子+木瓜:兩者搭配在一起能夠充分發揮營養價值。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。