柚子皮並不適合直接泡水喝，需要先進行處理才行。
1、首先需要將柚子皮洗乾淨後放在裝有水的容器中，再加入一些鹽浸泡半個小時左右，能夠讓柚子皮變得更加乾淨。
2、然後將浸泡好的柚子皮取出削皮並切成絲，再放入裝有淡鹽水的容器中浸泡十五分鐘左右，可以有效去除柚子皮的苦味。
3、接着取出一些柚子果肉，搗碎後放在旁邊備用。
4、最後將柚子皮以及搗碎的果肉放入鍋中，加入水和一些冰糖進行熬煮，當柚子皮變得透亮濃稠之後，就可以將其盛出放涼，即可泡水飲用。
總結：
柚子皮並不適合直接泡水喝，需要先進行處理才行。
1、首先將柚子皮用鹽水浸泡半個小時左右，能夠讓柚子皮變得更加乾淨。
2、將浸泡好的柚子皮削皮並切成絲，再放入淡鹽水中浸泡十五分鐘左右。
3、取出柚子果肉，搗碎備用。
4、最後將柚子皮以及搗碎的果肉和水以及冰糖進行熬煮，當柚子皮變得透亮濃稠之後，盛出放涼即可。
