雞骨草煲龍骨
推薦理由：廣東溼熱之苦秋季尤盛，天氣反覆無常，人很容易感覺到疲倦乏力，昏昏欲睡，這一款雞骨草煲龍骨用到的都是大衆化的平價去溼食材，很適合這個季節食用。
材料：豬龍骨、雞骨草、兩片生薑、少量薏米。
做法：將豬龍骨(脊骨)洗淨後冷水放入砂鍋，之後將雞骨草(需摘去有殘留微毒的豆莢)洗淨後放入鍋中，再加入兩片生薑、少量薏米等祛溼食材，一起溫火或慢火煲1個多小時，待雞骨草龍骨湯半涼後可飲。
黃芪煲牛肚湯
推薦理由：秋意漸到時要以健脾胃爲主，而牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補中、益氣之功。合而爲湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。
材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。
做法：黃芪稍浸泡，洗淨;請售者把牛肚處理乾淨，用鹽再搓擦淨;紅棗去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
豬腳黃豆湯
推薦理由：據中醫介紹，黃豆燉豬蹄味甘鹹性平，有補血通乳、養顏美容，益氣和中，生津潤燥之功效。
材料：豬手/腳500克、黃豆200克。
做法：黃豆提前一晚泡發;豬腳斬件，燒開水焯去血沫;取瓦煲，將焯過水的豬腳放入湯鍋內，加泡好的黃豆，大火煮開，小火燉兩個小時。
核桃杏仁瘦肉湯
推薦理由：核桃仁屬堅果類，富含維生素E，能活化細胞，增添面板與頭髮的光澤;杏仁自古就是養生潤膚的美容佳品，潤白的功效非常強;葡萄幹中含有單寧酸、水溶性B族維生素及多種礦物質，對肌膚有很強的柔軟與保溼功能。面板與頭髮乾燥粗糙的人堅持喝，能讓面板與髮質有良好改觀。
材料：豬瘦肉250克、杏仁、核桃、紅棗、葡萄乾適量
做法：將所有材料洗淨，紅棗泡軟後去核，豬裏脊肉切厚片，用水汆燙後洗淨浮沫;砂鍋置火上，倒入適量清水，把紅棗、核桃仁、杏仁放入鍋中，用小火煮10分鐘以上，至鍋內水滾沸;把肉片放入鍋中，繼續用小火煮15分鐘，加葡萄乾煮至滾沸，加鹽調味即可。
山杞黨蔘魚頭湯
推薦理由：補而不燥的黨蔘、紅棗、淮山、杞子搭配魚頭，具健脾明目、健體強身，增強抵抗力之效，對身體較弱的人是很好的滋補湯水。兒童飲用則可補充體力，讀書都更加醒目些。
材料：鱅魚頭500g、山藥、黨蔘、枸杞子、紅棗、姜適量。
做法：山藥、枸杞子、黨蔘洗淨，浸泡;紅棗去核洗淨;鱅魚頭開邊、去腮、洗淨，鍋置火上，入食用油燒熱，下薑片煸香，入鱅魚頭煎至兩面金;鍋內倒入沸水適量，待魚湯煮滾至白色，加入山藥、枸杞子、黨蔘、紅參，煲30分鐘，加鹽調味即可。
薏米紅棗銀耳湯
推薦理由：薏米有利於去溼氣、健脾臟，銀耳潤肺養顏，紅棗則補氣益血，最適合久坐缺乏運動的上班族。
材料：紅棗、枸杞、蓮子、銀耳、薏米、冰糖適量。
做法：食材準備：紅棗、枸杞洗淨備用;薏米、銀耳洗淨，用溫水浸泡2個小時以上。銀耳用溫水泡軟、去蒂撕小片;將薏米，蓮子，銀耳，紅棗加入適量冷水，大火煮沸改小火煮半小時;加入枸杞，冰糖(可用蜜糖代替)煮約5分鐘即可。
雪梨燉豬肺湯
推薦理由：秋季比較乾燥，嗓子容易不舒服。雪梨豬肺湯的主要功能就在於能夠滋潤肺燥、清化熱痰。
材料：豬肺一個、雪梨一個、白茅根、陳皮適量。
做法：豬肺處理乾淨後就切成小塊，放入滾水中煮5分鐘後撈起，用冷水衝乾淨，備用;雪梨去皮後切成塊，白茅根切段，陳皮浸泡3分鐘;烹調的時候，將以上材料放入砂鍋大火煲1小時，然後轉文火煲1小時，最後10分鐘前就加入實驗，其他調味料勿加。
