閥門上o是open的意思，也就是閥門開。而s就是關的意思。閥門（Valve）是控制流動的流體介質的流量、流向、壓力、溫度等的機械裝置，閥門是管道系統中基本的部件。
閥門管件在技術上與泵一樣，常常作爲一個單獨的類別進行討論。閥門可用手動或者手輪，手柄或踏板操作，也可以透過控制來改變流體介質的壓力，溫度和流量變化。閥門可以對這些變化進行連續或重複的操作，比如在熱水系統或蒸汽鍋爐安裝的安全閥。在更復雜的控制系統根據外部輸入（即調節流經管道不斷變化的設定點）的需要採用自動控制閥門。自動控制閥門不需人工操作根據其輸入和設定，使閥門準確控制流體介質的各項要求。閥門根據材質還分爲鑄鐵閥門，鑄鋼閥門，不鏽鋼閥門，鉻鉬鋼閥門，鉻鉬釩鋼閥門，雙相鋼閥門，塑料閥門，非標訂製等閥門材質。
