蝦子怎樣冷凍才能保鮮

1、去菜市場購買一些新鮮的蝦（活蝦比較好），然後進行清理。

2、將準備好的蝦直接放到碗中，用保鮮膜密封后直接放冰箱冷凍。

3、準備一個乾淨塑料瓶，將處理好的蝦一隻一隻的放到瓶子中，然後倒入清水擰上蓋子，放入冰箱冷凍。

4、將處理好的蝦放入保鮮袋中，灌入清水，將袋口密封，然後進行冷凍。

5、將處理好的蝦放到鍋裏煮一下，然後撈出瀝乾水放入保鮮膜中，拿到冰箱進行冷凍。