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花生殼發黴了還能吃嗎

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花生殼發黴了還能吃嗎

1、花生殼發黴但裏面的仁沒發黴那還是可以吃的,但如果是花生仁也發黴了那就不要吃了。

2、因爲發黴的花生就表示裏面產生了大量黃黴素,這種物質是強致癌物,食用了會對身體不利。當然,吃一點也是沒事的,只有長時間吃了纔會致癌,但建議還是別吃了。