荷花有多種顏色。爲紅色、黃色、藍色、紫色、粉色、白色、白裏帶紅、粉裏帶白，還有很多混色荷花，串色荷花。荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。
荷花是水生植物，生長期內時刻都離不開水。生長前期，水層要控制在三釐米左右，水太深不利於提高土溫。如用自來水，最好另缸盛放，曬一二天再用。夏天是荷花的生長高峯期，盆內切不可缺水。入冬以後，盆土也要保持溼潤以防種藕缺水乾枯。
由於“荷”與“和”、“合”諧音，“蓮”與“聯”、“連”諧音，中華傳統文化中，經常以荷花（即蓮花）作爲和平、和諧、合作、合力、團結、聯合等的象徵；以荷花的高潔象徵和平事業、和諧世界的高潔。
