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生鮮超市豆製品儲存技巧方法

生活小常識 閱讀(1.39W)

1、低溫儲存,最好是儲存在低溫冷櫃中。

生鮮超市豆製品儲存技巧方法

2、冷水浸泡,把豆製品放容器里加入冷水,水要漫過豆製品,形成一個密閉的環境,隔絕空氣中的微生物和細菌的繁殖生長,但是要勤換水,保持水質的清潔衛生。

3、環境要通風,把豆製品放在通風良好的位置,及時降低豆製品的溫度,抑制微生物和細菌的繁殖生長。

4、進行防腐處理,這個大部分是針對包裝豆製品,爲了不影響口味生鮮豆製品不建議採用。