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蘇泊爾e1是什麼意思

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以電磁爐爲例,其蘇泊爾e1即無鍋具或鍋具不適用於蘇泊爾。一般情況下可以查下大電阻5UF電容LM339是否出現了問題。

蘇泊爾e1是什麼意思

電磁爐又稱爲電磁竈,1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年,美國開始生產電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流透過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱食品的目的。竈臺臺面是一塊高強度、耐衝擊的陶瓷平板(結晶玻璃),檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統,檯面的上面放有平底烹飪鍋。

其工作過程如下:電流電壓經過整流器轉換爲直流電,又經高頻電力轉換裝置使直流電變爲超過音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上,由此產生高頻交變磁場,其磁力線穿透竈臺的陶瓷臺板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生,渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。