選購熟榴蓮的技巧

1、成熟的榴蓮外觀看起來是已經偏黃了，買榴蓮先要選擇那種果皮已經變黃了的。

2、選擇熟了的榴蓮可以拿在手裏聞一聞看看有無濃香的味道溢出來，如果有的話，就表示已經成熟了。

3、直接拿兩根手指捏住榴蓮外皮上相鄰的兩根尖刺，用一點點的力道就能夠把它們向內捏攏的話，說明榴蓮熟了。

4、選購榴蓮的時候，看榴蓮是否已經有了裂紋，如果有那種細細的裂紋，說明這個榴蓮的成熟度剛剛好。