油潑包菜教程|油潑包菜做法

1、油潑包菜的用料：包菜1個、紅椒、辣椒粉、蔥、蒜、生抽、橄欖油適量。

2、手撕包菜後焯水擺盤備用。

3、紅辣椒蔥蒜切碎丁擺在包菜上，按口味加辣椒粉；生抽均勻灑在包菜上，用量比同量炒菜要多一些。

4、燒熱油微微冒煙後澆在紅辣椒蔥蒜末上即可。