橙子酒自制方法分享

1、挑選上好的桔子，最好是十月份，桔子已經熟透。

2、將桔子剝成一瓣一瓣。

3、將桔子弄破皮裝罐或者是榨成汁裝進罐子裏。

4、加入冰糖，倒入米酒或者高粱酒密封好儲存一兩個月就好。

5、酒要濃度低的，不要遮住了桔子的味道。

6、冰糖根據自己的口味添加，糖越多，發酵越快，適當減少存放時間。