炒佛手的做法介紹

1、用料：佛手2個、鹽1小勺、蒜4瓣、生抽一勺、蔥一段、姜1片、雞精1/3小勺。

2、佛手兩個，洗乾淨，很嫩不用去皮，切片。蔥切蔥花，蒜切碎，姜切末。

3、冷鍋熱油，放蔥薑蒜爆香，放入佛手，炒勻，放入生抽，2小勺水，燜2分鐘，放鹽，雞精翻炒均勻即可。