炒彩椒的方法

1、準備材料：白蘿蔔、木耳、菜花、彩椒、橄欖油、鹽、味精。

2、菜花摘洗乾淨，入水焯。

3、彩椒摘洗乾淨，切成塊。

4、白蘿蔔洗乾淨切成片。

5、木耳泡發好入水焯後撕成小朵。

6、起油鍋，彩椒入鍋過油後盛出。

7、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後白蘿蔔入鍋炒。

8、木耳、菜花、彩椒入鍋炒。

9、加鹽、味精炒，炒均勻即可出鍋裝盤。