怎麼做西紅柿角瓜炒雞蛋

1、主料：角瓜1個、西紅柿1個、雞蛋4個。

2、調料：鹽適量、糖1勺、蔬菜適量。

3、角瓜切片。

4、先放入攪拌好的雞蛋煎好備用。

5、放入適量的油蔥花。

6、角瓜炒制炒色後放西紅柿翻炒一分鐘左右放入煎好的雞蛋。

7、放一勺糖適量的鹽和蔬菜鮮即可。