榴蓮燉雞的步驟

1、將土雞放入鍋中焯水。

2、撇去表面浮沫。

3、將土雞撈出備用。

4、將榴蓮塞入雞肚子中。

5、在鍋中放入榴蓮、薑片、料酒。

6、加入適量清水。

7、小火燉煮四小時。

8、起鍋前加入食鹽。

9、鍋中水再次沸騰，即完成榴蓮燉雞的製作。