貢面怎麼做

1、用料：香蔥、姜、辣椒末、豬油、醬油、貢面。

2、先煮一鍋水，同時先處理一下調料：香蔥切末，姜切末。

3、香蔥末和薑末加入碗中，再舀一勺辣椒末。

4、碗中加入一勺豬油。

5、加入醬油，不用加鹽，因爲貢面是鹹的。

6、水開後舀半碗水衝入調料碗中就可以了，因爲麪條入碗後，以防止湯溢出來。

7、鍋中放入貢面。

8、在鍋內翻騰5分鐘左右。

9、挑出貢面放入碗中。油汪汪的貢面，細膩爽滑，美味可口。