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土豆的正確儲存方法

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土豆的正確儲存方法

1、土豆不需要放冰箱,土豆放入冰箱儲存會使其發芽,如果儲存時間更長一些,還會使土豆變質發黴。

2、土豆在儲存的過程中最好不要將其放入冰箱,因爲冰箱的低溫環境雖然可以抑制細菌的繁衍,但是對於土豆並不利,會是土豆中的澱粉物質轉化爲糖分,表面看起來發黑,時間一長還會出現有害物質,影響其營養價值。

3、儲藏土豆一般只需要將其放在通風陰涼的地方就可以,準備一個乾淨的紙箱子,在紙箱子底部鋪上一層報紙,並將土豆整齊的擺放在箱子中。注意要去除掉損壞的土豆,然後將箱子封存在陰涼通風的地方即可,可以儲存1-2個月。