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1、幹糉葉最好先泡一泡,再放到鍋裏面煮。
2、幹糉葉是新鮮糉葉的脫水製品,直接煮很容易煮破,在煮制之前最好先用冷水泡2個小時,等葉子泡開了再放到鍋裏煮5分鐘左右,如果不急用的話也可以不過沸水這一關,直接用冷水泡一天,一樣可以泡開。
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