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雞肉油燜面做法竅門怎麼做雞肉油燜面

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雞肉油燜面做法竅門怎麼做雞肉油燜面

1、用料:油菜、燉的雞肘肉4個、蒸麪1把、醬油、鹽、辣椒3個、蔥花。

2、油菜洗淨瀝乾。

3、雞肘肉去骨備用,辣椒切小段。

4、油鍋燒熱放蔥花、辣椒炒出香味放油菜和雞肉。

5、炒軟一點放蒸麪,點一點水,和醬油炒勻蓋鍋蓋。

6、中火燜,大概五分鐘左右看面熟就好了。