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芒果乾晾曬製作的方法

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芒果乾晾曬製作的方法

1、削皮去核,切片,儘量不要太厚,備用。

2、切好的芒果片放到糖水裏醃幾個小時,其實如果是夏天就直接撒糖醃,因爲冬天糖不融化所以要煮糖水。

3、浸泡兩小時後,將芒果撈出曬乾。

4、曬制3天左右就可以曬乾了,裝在盒子裏密封(防止受潮)。