尖辣椒醬的製作方法

1、把鮮辣椒洗乾淨後掠幹水分，大蒜去皮，番茄去皮去籽；

2、把上述材料丟進攪拌機裏打碎，倒入乾淨的碗裏；

3、加入白醋、白糖和鹽拌入味；

4、裝入乾淨無異味的玻璃瓶裏，封保鮮膜封蓋放置半個月後即可開吃。