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1、鴿子蛋煮熟的能放冰箱裏保鮮但是沒有鮮的好。熟實物放入冰箱的冷藏室只能儲存四天。
2、由於鴿子蛋中含有豐富的蛋白質及水分,本身就不宜存放太長時間,尤其是高溫炎熱的夏天,放不了多久就壞掉,若是存放冰箱冷藏,低溫可以抑制細菌滋生及繁殖,有利於延長鴿子蛋的儲存時間,因此鵪鶉蛋可以放進冰箱儲存。
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